シュトーレン 1本

2,700円(税込)

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材料:栃木県産無農薬無化学肥料栽培小麦粉、北海道産無農薬小麦全粒粉、栃木県産無農薬ライ麦全粒粉、オーガニックココナッツ、伊豆大島の深層海塩ハマネ、自家製酵母(小麦粉、塩、玄米、麹)、鹿児島県産鹿北製油の菜種油、国産有機豆乳、ラム酒、オーガニックナッツ(くるみ、アーモンド、カシューナッツ、ひまわりの種、かぼちゃの種)、お酒に漬け込んだドライフルーツ(オーガニックレーズン、カレンズ、いちじく、あんず、プルーン、いちご、など)、自家製柑橘ピール(国産無農薬柚子、甘夏、有機黒糖、もしくは鹿児島県産洗双糖)、オーガニックスパイス(シナモン、カルダモン、コリアンダー、クローブ、バニラ、ジンジャー、ナツメグ、など)、自家製マジパン(オーガニックアーモンドプードル、りんごジュース、五一無添加ブランデー、メープルシロップ)

焼く前の生地量:約550g

12月までの限定です

たくさんのドライフルーツとナッツとスパイスとを入れて,香り豊かに焼き上げました
中心にマジパンを巻き込んでいます
薄くスライスして、クリスマスまでの間ゆっくりとお楽しみいただくパンです
冷暗所にて保存していただければ、3週間ほど日持ちします
焼いてから時間が経つにつれて全体がなじんでまろやかな味わいになっていきます