りんごのクロワッサン

356円(税込)

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材料:北海道産小麦粉、福島県産無農薬小麦全粒粉、伊豆大島の深層海塩ハマネ、国産バター、自家製酵母(小麦粉、宮城県産自然栽培玄米、仁井田本家の米麹、塩)、長野県産低農薬りんご

バターの割合は少なめなので、くどくないクロワッサンです
またバターがなくなり次第お休みになります

クロワッサンの生地の上に、塩だけで蒸し煮したりんごを乗せて焼きました
甘いりんごとさくさくのクロワッサン生地とがパイのようです