シュトーレン

2,700円(税込)

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材料:山梨県産自然栽培小麦粉、福島県産無農薬小麦全粒粉、栃木県産無農薬ライ麦全粒粉、オーガニックココナッツ、伊豆大島の深層海塩ハマネ、自家製酵母(小麦粉、塩、玄米、麹)、鹿児島県産鹿北製油の菜種油、国産有機豆乳、ラム酒、オーガニックナッツ(くるみ、アーモンド、など)、お酒に漬け込んだドライフルーツ(オーガニックレーズン、カレンズ、いちじく、あんず、マルベリー、クコの実、など)、自家製柑橘ピール(国産無農薬柑橘、有機黒糖、もしくは鹿児島県産洗双糖)、オーガニックスパイス(シナモン、カルダモン、コリアンダー、クローブ、バニラ、ジンジャー、ナツメグ、など)、自家製マジパン(オーガニックアーモンドプードル、りんごジュース、五一無添加ブランデー、メープルスロップ)

焼く前の生地量:約550g

12月までの限定です