金柑とビターチョコのパン

324円(税込)

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材料:北海道産小麦粉、自家製酵母(栃木県産無農薬小麦粉、自然栽培玄米、米麹)、鹿児島県産鹿北製油の菜種油、自家製玄米甘酒(自然栽培玄米、麹)、無農薬金柑、オーガニックビターチョコ(乳製品不使用)、こめ水飴、伊豆大島の深層海塩ハマネ

パンドミの生地で、金柑を米水飴で煮たものと、オーガニックのビターチョコとを包んで焼き上げました

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