ルバーブとくるみのパン バタール

プレーンカンパーニュの生地に、オーガニックのくるみと、ルバーブを入れました
ルバーブは、セミドライにしたものを、アガベシロップに漬け込んでいます
酸味と味わいが濃縮されています
ルバーブはその時々によって、赤いのと緑のとが入ります
今の季節のルバーブの酸味と独特の味わいをお楽しみください

栃木県産無農薬小麦粉((全粒粉含む)、自家製酵母(小麦、塩、玄米、麹)、深層海塩ハマネ、オーガニックくるみ、福島県産自然栽培ルバーブ、有機アガベシロップ

生地量 300g
販売価格 780円(税込)
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