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米粉のシンプルなパン 山型(長さ19cm)

材料:福島県産無農薬米粉(コシヒカリ)、菜種油(福岡県産平田産業の圧搾絞り)、有機砂糖、白神こだま酵母、伊豆大島の深層海塩ハマネ

発酵を助けるために甘みを少々加えていますが、味わいに感じられるほどの甘さではありません
とてもシンプルな、いい味に仕上がっています
二日目まではホワホワと柔らかい食感ですが、どうしてもお米で作ったパンはボソボソしてきます
その際は、急ぐときはトーストしていただくとまわりはカリッとしますが中はもちもちと美味しくいただけます
お時間があるときは、蒸すのがおすすめです
スライスしてから冷凍もできます
販売価格 1,080円(税込)
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