たまねぎのガレット

たまねぎのガレット
材料:国産無農薬小麦粉(全粒粉含む)、福岡県産圧搾絞り菜種油、自家製玄米甘酒酵母、たまねぎ、スペイン産エキストラバージンオリーブオイル、オレガノ、伊豆大島の深層海塩ハマネ

酵母入りのさっくりとしたさっぱりとしたパイ生地の上に、玉ねぎをくし切りにして乗せ、じっくりと焼き上げた一品
振りかけた塩とオレガノがたまねぎの甘さを引き出して、シンプルながら味わい深い
販売価格 540円(税込)
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