無花果のヴィーガンバターパウンドケーキ(パウンド型もしくはリング型。形はお任せください。)

材料:無農薬小麦粉(福島県産もしくは栃木県産)、オーガニックヴィーガンバター、茨城県産平飼い有精卵、有機砂糖(洗双糖)もしくは有機黒糖、福島県産自然栽培いちじく 、赤ワイン

赤ワインでじっくりコンポートにしたものを生地に混ぜ込み
生のいちじく を表面と中にずらりと並べて、
じっくりと焼き上げたヴィーガンバターケーキです。
無花果がこれでもかとたっぷり。
でも甘さは控えめで、朝食にも。
常温のままでも、冷やしても、少し温めても美味しいです。
販売価格 3,000円(税込)
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